hauskaa(ハウスカ)は…
 卵を使わず自家製酵母と北海道産小麦を使用した焼菓子を作っている小さな焼菓子工房です。

✿パンに使われる天然酵母を焼菓子に使うことで酵母ならではの自然な力のふくらみを楽しむことができます。
✿発酵時間をかけてつくる分、粉の甘みや素材の力強さも引き出され、シンプルな焼菓子がさらに味わい深くなります。 
✿入金を確認してから作りますので、到着希望日がある場合はその5日前までにお買い求めください。(お急ぎの場合はお知らせください。また、個人で作っているため、大量のご注文は事前にご相談ください。)
✿携帯・スマホのアドレスをご登録されたお客様で迷惑メール設定をされている場合は、当店からの受注メールが届かない場合がございますので、「hauskaa@hotmail.co.jp」を受信設定をお願い致します。

   


  • シュトーレン(チョコ)
    シュトーレン(チョコ)
    1,900円
    チョコシュトーレンは卵不使用+粉糖不使用です。
    (乳製品はミルクチョコのみ使用しております)
    表面はアーモンドと最上ラズベリーをブレンドして仕上げました。

    シュトーレン単品はもちろん♬
    ラズベリーリーフティーやクッキーと一緒にお届けも可能です。

    シュトーレン単品もしくはシュトーレン+リーフティーでしたらその週の水曜日までのご注文で週末お届け予定となります

    クッキーがある場合は材料の都合上週明けお届け予定になることもございます。
  • 箱・大
    箱・大
    280円
    ※こちらは箱のみの金額になります。中身はお好きなお菓子をお選び下さい
    ※お好きなものをお選び頂けますのでリーフティーやジャムも一緒に入れられます

    マドレーヌが16個程入る大きさになります。
    2500~3000円ギフトにお勧めサイズです。


  • 箱・小
    箱・小
    230円
    ※こちらは箱のみの金額になります。中身はお好きなお菓子をお選び下さい
    ※お好きなものをお選び頂けますのでリーフティーやジャムも一緒に入れられます

    マドレーヌが10個程入る大きさになります。
    1500~2000円ギフトにお勧めサイズです。


  • ラズベリーリーフティー
    ラズベリーリーフティー
    650円
    山形県の豪雪地域でも作れる果実を探して辿り着いたのがラズベリー。

    日本でも珍しい国産無農薬ラズベリーを一粒一粒丁寧に収穫し、絶妙にブレンドされています。
    こちらのラズベリーリーフティーをhauskaaでもお取扱いさせて頂けることになりました。
    女性に優しい味はもちろん嬉しい効能もたっぷりです♩
    お菓子とご一緒にご自宅用やギフト・結婚式の引菓子と一緒ににいかがですか?

    こちらは工房でも販売しておりますので、カートに入っても売切れの場合はご了承くださいませ。
  • ラズベリーリーフティー
    ラズベリーリーフティー
    1,200円
    山形県の豪雪地帯でも作れる果実を探して辿り着いたのがラズベリー。

    日本でも珍しい国産無農薬ラズベリーを一粒一粒丁寧に収穫し、絶妙にブレンドされています。
    女性に優しい味はもちろんですが、嬉しい効能もたっぷり

    お菓子とご一緒にご自宅用やギフト・引菓子などにいかがですか?
    こちらも工房で販売しておりますので、カートに入っても売切れの場合はご了承くださいませ。

    こちらは生産者TANFARMさんのオリジナルパッケージで4g×10個入りです
  • 小豆ジャム
    小豆ジャム
    650円
    おもちや白玉はもちろんパンやアイスなどなど...意外と色々使えるジャムです
  • アップルジンジャージャム
    アップルジンジャージャム
    650円
    爽やかなりんごの後にほんのり生姜がアクセントです
  • グラノーラ(チョコ)
    グラノーラ(チョコ)
    370円
    有機メープルシロップをたっぷり使用したチョコグラノーラです。
    軽やかな味わいでついつい手を伸ばしたくなります。
  • グラノーラ(コーヒー)
    グラノーラ(コーヒー)
    370円
    有機オートミールを使用した、コーヒー味が後引くグラノーラです。
    有機クランベリーやナッツ類もゴロゴロ入っています。

(全商品:27点)

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