hauskaa(ハウスカ)は…
 卵を使わず自家製酵母と北海道産小麦を使用した焼菓子を作っている小さな焼菓子工房です。

✿パンに使われる天然酵母を焼菓子に使うことで酵母ならではの自然な力のふくらみを楽しむことができます。
✿発酵時間をかけてつくる分、粉の甘みや素材の力強さも引き出され、シンプルな焼菓子がさらに味わい深くなります。 
✿入金を確認してから作りますので、到着希望日がある場合はその5日前までにお買い求めください。(お急ぎの場合はお知らせください。また、個人で作っているため、大量のご注文は事前にご相談ください。)
✿携帯・スマホのアドレスをご登録されたお客様で迷惑メール設定をされている場合は、当店からの受注メールが届かない場合がございますので、「hauskaa@hotmail.co.jp」を受信設定をお願い致します。

   


  • ワッフル(プレーン)
    ワッフル(プレーン)
    180円

    天然酵母ならではのモチモチしたワッフルです。

    卵・乳製品不使用ながらもアーモンドのコクがあります。

    こちらは工房直接お受取限定商品です。

  • ざっくざっくアーモンドクッキー
    ざっくざっくアーモンドクッキー
    270円
    アーモンドたっぷりのクッキーです。
    厚みがあるのにサクサクした食感がたまりません。

  • フロランタン
    フロランタン
    250円
    アーモンド生地の上には、ほんのり甘味のあるキャラメルアーモンドヌガーをトッピング。くせになる美味しさです

  • ビスコッティ(カフェモカ)
    ビスコッティ(カフェモカ)
    270円

    アーモンドとチョコの美味しい組み合わせです

    卵・乳製品不使用のビスコッティで、よりザクザク噛み応えあります

  • 紫芋・白ごまクッキー
    紫芋・白ごまクッキー
    260円

    国内産のアヤムラサキ芋をパウダー状にしたものを生地に混ぜ込みました。

    芋の香りと白ごまの香ばしさがアクセントになっています


    ぽりぽりとした食感は、小さなお子様から大人の方まで人気の焼き菓子です。
  • 有機シナモンクッキー
    有機シナモンクッキー
    260円

    1本にギュッと詰まった粉の香りとほんのりシナモンの懐かしいクッキーです

  • ショートブレッド
    ショートブレッド
    250円
    シンプルな素材が活かされたやさしい味わいのショートブレッドです
  • ひつじクッキー
    ひつじクッキー
    230円
    シンプルな味わいながらもサクサクしたプレーン生地のひつじ型クッキーです

  • ピーナッツバタークッキー
    ピーナッツバタークッキー
    230円
    ピーナッツバターが香る生地にチョコチップをたくさん入れました!

(全商品:24点)

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